《中药炮制技术》 一、主要目标和主要内容： 通过中药炮制技术课程学习，使学生掌握中药炮制的相关知识，能根据中药的性能与特点，运用不同的中药炮制技术和工艺对中药进行炮制，学会处理各种中药炮制操作时易出现的问题，学会检测中药炮制质量，为中药炮制工、中药调剂工、中药制剂工等职业资格证书打好基础，同时培养学生具有诚实、守信的职业道德素质和善于沟通和合作的品质，为发展学生个专门化方向的职业能力奠定良好的基础。 二、授课教师和授课对象： 授课教师：张中社 教授。 授课对象：中药制药技术专业学生。 三、课程类型和学时学分： 课程类型：中药制药技术专业核心课程。 学时学分：理论课时70学时，实践教学一周。4.5学分。 四、教学方式（授课形式和考核方式）： 授课形式：课堂教学、课堂讨论、案例解析、实践操作。 考核方式：课堂提问、考勤、期末考试、课堂作业。 五、教材与参考书目： 教材：《中药炮制技术》，人民卫生出版社。