《动物生物化学》 （一）课程的地位、作用和任务（作用与任务可合并） 1.地位：畜牧兽医、动物医学、饲料营养学、宠物训导等专业基础课 2.作用（任务）：为后续学习《病理学》、《药理学》《疫病诊断与治疗技术》等课程提供基础知识和操作技能。 （二）课程教学的总体目标和要求 1.总体目标：通过本课程的学习，使学生知道动物体内基本生命物质的组成、结构与功能，以及动物体内各种物质代谢转变的过程、规律、相互关系和调控原理等动物生物化学的基本理论和实验技能，从而使学生具备学习专业知识和专业技能，从事动物生产实践的能力。 知识与技能目标：了解生化代谢过程和生化操作技能。 学习方法与能力目标：达到熟练掌握生物化学代谢的基本原理、过程，能熟练进行生化技能操作。 情感/态度/价值观目标：培养学生良好的工作态度，独立思考、开拓创新的精神，通过学习任务和工作任务的训练，养成学生规范意识、质量意识、团结协作和主动学习意识。 2.修读要求： 为完成本门课程的学习，学习者需具备有机化学、无机化学、生物化学、解剖生理知识和基本的生化技能基础，学过有机化学、无机化学、生物化学、解剖生理等先修课程 （三）授课信息 授课教师 田万强 授课对象 畜牧兽医、动物医学、饲料营养学、宠物养护与训导专业大一学生 选课人数 600人 （四）学时学分 学分 2学分 学时 50 教学计划总学时 50学时 学时安排：知识内容40学时+复习答疑6课时+机动4学时，其中总计线上20学时，线下30学时） 为完成本门课程，学生每周约花费6小时，4小时线上，2小时线下； （ （五）考核方式 采取闭卷和平时考察相结合的方式进行考核。 成绩构成及比例 本课程采用混合教学形式授课，即，除了老师课堂面对面教学之外，学生还要自主登录网络教学综合平台学习本课程在线内容，在线学习中，学生可以将疑难问题于老师交流互动，并及时完成老师在线所留作业。学完本门课程，学生必须在规定的时间内完成在线测试，对学生的考核方式采用综合考察，满分为100分，具体的分配方法为：100%=50%在线测试成绩+30%作业完成成绩+10%课堂表现+10%互动交流表现。 （六）教材与参考书目： 课程学习所用教材为夏未铭主编的《动物生物化学》，参考教材孙超与张恩平主编的《动物生物化学》。